Für Breminale 2006

Für die Breminale möchte ich eine Kreation warmer Speisen aus dem Fingerfood Bereich anbieten:

Koliko (Frittiertes Yams) die delikate alternative zu Pommes,
Gahou (Bohnen Beignets) eine köstliche herzhafte variante der Quarkbällchen
Alokho (Frittierte Kochbananen)

und einige andere Leckereich
Dekudessi : Palmölsoße mit verschiedenem Gemüse (Aubergine, Paprika, usw.) mit Rindfleisch oder Champigons
Ayimolou : (Bohne mit Reis zusammen gekocht)+ Chiliesoße
Azidessi : (Erdnußbutter, Aubergine, Paprika, Ingwer, usw.) mit Lammfleisch oder Champignons ...

Dazu möchte ich verschiedene Bionaden als Durstlöscher anbieten.

Appolinaire
euer Koch